Comment réaliser du Pain au Curcuma Facilement
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- Опубликовано: 18 окт 2024
- Hallooooooo
Ingredients:
400g farine, 150ml lait tiede, 100ml eau tiede, 1cas ou 8g levure seche, 1cas sucre roux ou cassonade, 1 pincee de sel, 2cas d´huile d´olive, 50g de graine melangee, 1 cac et demi de curcuma.
Prechauffe le four a 250 degre celcius chaleur tournante et enfourne a 200 degre celcius pour 15 a 20mn. Bon appetit
Deutsch
Zutaten:
400g Mehl, 150ml lauwarme Milch, 100ml lauwarmes Wasser, 1 Pck trockene Hefe, 1 EL Rohrzucker, ein prises Salz, 2EL Oliveöl, 50g Kernmischungen, 1TL und halb Kurkuma.
Wasser + Mich und Hefe mischen, dann im Mehl Zucker und die Mischung rein und 10mn ziehen lassen.
Alle andere Zutaten rein machen und mit Hand oder Mixer gut kneten
Mit Folie zudecken und ca. 2h gehen lassen bis die Menge sich verdoppeln
Backofen auf 250 Grad Umluft vorhitzen
Baguette im Backofen rein und auf 200 Grad runterdrehen
15 bis 20 mn backen lassen
Gesunder Appetit